Аппарат для нарезки мяса используется для разделения сырья на полосы в горизонтальной позиции с помощью высокоскоростного вращающегося режущего механизма, также можно нарезать мясо на полосы различной ширины путем замены держателя или втулки режущего механизма. Аппарат может быть встроен в технологическую линию с другими машинами.
Режущий механизм сконструирован для плавной нарезки мясного и рыбного сырья.
Высокая точность резки, эффективность гарантируется за счет использования специального режущего механизма. Также возможна резка различной ширины под запрос заказчика.
Электронные компоненты импортных брендов.
Использование нержавеющей стали SUS 304 в качестве материала.