Устройство сублимационной сушки
Страна-производитель Китай
Производительность: 300 кг/загрузка
Время для приготовления одной партии: 6 ч
Характеристики
- Оборудование специализированное, имеет высококлассные конфигурации, ключевые компоненты являются импортными. Биполярный компрессор Bizel (Германия) обеспечивает температуру -55 градусов по Цельсию в камере сублимационной сушки.
- В вакуумной системе используется немецкий вакуумный насос Leibao, который повышает стабильность и долговечность системы при минимальной степени вакуума до 10 Па.
- Немецкий расширительный клапан серии Danfoss BF может работать при температуре -60 градусов.
- Внутри слоя плиты используется циркулирующая среда с регулируемой температурой и разницей температур ≤ 1 ℃, что обеспечивает более равномерный эффект охлаждения и нагрева.
- Вся машина оснащена высоковакуумными клапанами и зажимами KF для достижения высокого вакуума в оборудовании.
- Трубопровод из бесшовной трубы из алюминиевого сплава диаметром 25 мм с лучшим эффектом поглощения тепла. Используется трубогиб для придания алюминиевой трубе S-образной формы, используя только две точки сварки на всей S-образной трубе, чтобы избежать утечки хладагента, вызванной вибрацией компрессора при последующем использовании.
- Системы сублимационной сушки полностью автоматизированы и могут быть беспилотными, обеспечивая долгосрочную безопасную и надежную работу.
- Может быть подключен к компьютеру. Дистанционное управление, сохранение кривых сублимационной сушки.
Технические параметры
Модель |
TFDH-30 |
|
Количество |
1 |
|
Эффективная площадь |
3м2 |
|
Метод обработки |
сублимационная сушка |
|
Метод загрузки |
смонтирована сзади |
|
Параметры использования |
||
Рабочая температура |
~120 °C |
|
Температура испарения хладагента |
-45°C-60°C |
|
Рабочее давление |
30Па~133Па |
|
Производительность |
||
Время откачивания |
20~30мин |
|
Предельная степень статического вакуума в одной камере (давление) |
15Па |
|
Максимальная производительность |
300кг/загрузка |
|
Стандартная загрузка |
до 320кг |
|
Время сушки |
1партия 6ч |
|
Охлаждение |
Отдельный склад, оборудованный источником холода |
21кВт |
Объем циркулирующей воды для промывки |
в резервуаре |
5м3/ч |
Хладагент |
R507 |
|
Теплоноситель для циркуляции в замкнутой среде |
вода |
|
Требования к воде |
очищенная |
|
Вода для промывки |
очищенная |
Чертеж
Основные параметры
Преимущества: |
Размеры |
5600*1900*2500мм |
Вес резервуара |
2000кг |
|
Вес устройства загрузки |
400кг |
|
Вес нагревателя |
300кг |
|
Материал |
нержавеющая сталь |
|
Материал двери |
нержавеющая сталь |
|
Диаметр |
1800мм |
|
Толщина стенки |
10мм |
|
Статическая скорость утечки воздуха из корпуса не превышает |
0.025Пa.м3/с |
|
|
Установка
Резервуар |
изоляционный материал |
Резиново-пластиковая изоляция (с хорошим изоляционным эффектом) |
Внешнаяя защита |
нержавеющая сталь, нержавеющая сталь 1.2мм |
|
Изоляция нагревательной части корпуса |
50мм |
|
Нагревательная панель |
Внешние размеры нагревательной пластины |
700×636×16мм |
Рабочая температура нагревательной пластины |
Нормальная температура ~120 °C |
|
Количество нагревательных пластин |
19 шт |
|
Вес одной пластины |
500кг |
|
Точность |
±1℃ |
|
Макс.диапазон температур |
30℃~120℃,≤ 40мин |
|
Максимальная скорость охлаждения нагревательной пластины |
60℃~30℃,≤ 30мин |
|
Охладитель |
Способ установки охладителя |
установлен позади |
Потребление воды |
400kg/h |
|
Температура |
-35℃~-55℃ |
|
Рабочая температура конденсатоотводчика |
42м2 |
|
Теплообмен |
труба |
|
Труба охладителя |
алюминиевый сплав |
|
Диаметр и толщина стенки трубки |
Φ25×2.5 |
|
Труба, подача и возврат воздуха |
обработана после сварки |
|
Верхнее устройство охладителя |
нержавеющая сталь распылительная система |
|
Форма |
промывка водой |
|
Время разморозки |
< 40мин |
|
Преимущество |
Трубопровод из бесшовной трубы из алюминиевого сплава диаметром 32 мм с лучшим эффектом поглощения тепла. Используется трубогиб для придания алюминиевой трубе S-образной формы, используя только две точки сварки на всей S-образной трубе, чтобы избежать растрескивания из-за вибрации компрессора во время последующего использования, что приводит к утечке хладагента. |
|
3.тележки |
количество поддонов на каждом уровне |
2 шт (в зависимости от дизайна) |
Количество слоев ротационной пластины |
19 уровней (в зависимости от дизайна) |
|
Материал |
нержавеющая сталь, толщина стенки 1.2мм |
|
Форма |
полностью проштампован |
|
Полностью проштампован двумя наборами поддонов, один комплект для предварителньой заморозки, а другой для сублимированной сушки, которые могут использоваться взаимозаменяемо. |
Вакуумная система
Параметры |
Бренд: Germany Leybold DI7659 |
Диапазон измерений: 1 Бар до 20 Бар |
|
Диапазон температур: ≤ 40 ° C |
|
Напряжение: 220В |
Функция вакуумной системы заключается в быстром опорожнении сушильной камеры после поступления материала в камеру, а также в поддержании и контроле степени вакуума внутри сушильной камеры во время процесса сублимационной сушки. В машинах сублимационной сушки с холодоуловителями газ, извлекаемый вакуумным насосом, в основном представляет собой неконденсирующийся газ и имеет чрезвычайно небольшое количество водяного пара. В течение 20-25 минут в сублимационной сушильной машине повышается атмосферное давление до 60 Па, чтобы предотвратить плавление поверхности замороженных продуктов; Поддерживается уровень вакуума в сушильной камере и регулируется необходимый для процесса уровень вакуума в камере машины для сублимационной сушки с помощью охладителя и клапана.
Вакуумный насос |
Germany Leybold SV630B+WU4400+WU1000 |
Параметры |
|
Скорость потока |
640м3/ч+4400м3/ч+1000м3/ч |
Давление |
≤6Па |
Мощность двигателя |
6.6кВт |
Скорость двигателя |
1800 |
Потребляемая мощность при 100 мбар |
6кВт |
Расход воздуха при макс.давлении |
5.5кВт |
Уровень шума (ISO 2151) |
60DB |
Объем системы масла |
6кг |
Вес |
300кг |
Размеры |
1600*1600*800мм |
Впускное/выпускное отверстие для воздуха |
100/100/100 |
Введение в системы TFDH-30
Процесс сублимационной сушки требует, чтобы система нагрева обладала высокой мощностью нагрева, возможностью точного регулирования температуры и высокими скоростями нагрева и охлаждения. Нагревательная пластина должна быстро нагреться до максимальной температуры за короткий промежуток времени. На начальной стадии сублимационной сушки с постоянной скоростью также требуется обеспечить материал достаточным количеством тепла для удовлетворения требований к максимальной скорости сублимации; на стадии замедленной сублимационной сушки требуется, чтобы нагревательная пластина имела точный контроль температуры и малую тепловую инерцию; В конце сушки нагревательной плите требуется большая скорость охлаждения. Важным показателем эффективности системы отопления также является равномерность температуры нагревательной пластины. При фактическом производстве и эксплуатации требуется, чтобы нагревательная пластина равномерно нагревала материал, что является важным звеном, влияющим на производительность и общее потребление энергии на единицу продукции. Важным показателем эффективности системы отопления также является равномерность температуры нагревательной пластины. При фактическом производстве и эксплуатации требуется, чтобы нагревательная пластина равномерно нагревала материал, что является важным звеном, влияющим на производительность и общее потребление энергии на единицу продукции. Рабочая температура нагревательной пластины: максимум 120 ℃ Максимальная скорость нагрева нагревательной пластины: 60 ℃ ~ 100 ℃, не более 40 минут Максимальная скорость охлаждения нагревательной пластины: 60 ℃ ~ 30 ℃, не более 30 минут Точность контроля температуры нагревательной пластины: ± 1 ℃.
Система TFDH-30 состоит из расширительного бака для теплоносителя, электрического регулирующего клапана, насоса для подачи теплоносителя по трубопроводу, нагревательной пластины и соответствующих трубопроводных клапанов. Система представляет собой систему с замкнутым контуром давления, использующую воду в качестве теплоносителя и электрическую нагревательную трубку в качестве источника тепла для отопления.
Введение системы размораживания TFDH-30
Функция системы размораживания заключается в удалении инея, который сконденсировался на трубке для охлаждения холодильной камеры после цикла сушки.
Чтобы восстановить способность холодильной камеры улавливать лед, в сушильном бункере TFDH-30 используется метод распыления воды, при этом каждый бункер оснащен клапаном размораживания и дренажным клапаном, а распылительная труба установлена на холодильной камере.
Конструктивные характеристики оборудования системы автоматического управления TFDH-30
Функция системы управления заключается в измерении, отображении и записи различных важных параметров машины для сублимационной сушки, а также в управлении исполнительными компонентами каждой системы для точного управления процессом сублимационной сушки на основе предварительно разработанной кривой процесса сублимационной сушки. Он также подает сигнал тревоги при любых возникающих неисправностях и автоматически реализует аварийную остановку.
Он состоит из шкафа управления экраном, измерительных и передающих компонентов, а также исполнительных блоков. Используется для управления электрооборудованием в процессе сушки, измерения, контроля, записи, сигнализации и мониторинга контролируемых параметров.
Программируемый интеллектуальный прибор управления и PLC являются основой, контролирующей весь процесс сублимационной сушки и управляющей им для достижения гармонии и единства в работе всего оборудования.
Программируемые интеллектуальные приборы для контроля температуры могут сохранять различные кривые процесса сублимационной сушки пищевых продуктов, и соответствующие кривые сублимационной сушки могут быть удобно выбраны в зависимости от различных материалов.
Встроенная система сигнализации и устранения неисправностей может подавать сигнал тревоги и отображать состояние неисправности на любой стадии процесса сублимационной сушки, а также точно принимать защитные меры.
Клапаны, трубопроводы и другие компоненты системы
1 |
Cоленоидный клапан |
EVR |
Danfoss, Germany |
2 |
Тепловой расширительный клапан |
BF |
Danfoss, Germany |
3 |
Фильтр |
PAK |
HPEOK |
4 |
Медный шаровой кран |
BV |
Lvyuan |
5 |
Клапан, сваренный из стали |
RAY |
AMG |
6 |
Электронный расширительный клапан |
E2V |
Kale |
Охладительная система (Градирня Lingtian)
Модель |
KST-1500 |
Температура на вохже |
37℃ |
Температура на выходе |
30℃ |
Производительность |
20м3/ч |
Мощность |
2кВт |
Электрическая система
Источник питания:
Этот проект требует обеспечения трехфазного питания напряжением 380 В, частотой 50 Гц, с колебаниями напряжения не более 5%. Источник питания должен быть повторно заземлен перед вводом в эксплуатацию, а заземление и ноль должны быть разделены.
Провод:
Выбор должен основываться на долгосрочной рабочей температуре провода с сердечником, не превышающей 65 ℃, температуре окружающей среды в месте укладки, не превышающей 40 ℃, и дополнительном запасе в 5-10% для выбора.
Защита оборудования:
Устройство имеет такие средства защиты от таких ситуаций, как перегрузка двигателя, высокое давление выхлопных газов, низкое давление всасывания, низкое давление масла и перегрев головки машины, которые могут обеспечить безопасную и надежную работу системы.
Электронные компоненты управления:
Контроль |
Основные электрические компоненты для электрического управления, такие как автоматические выключатели, контакторы, тепловые реле и т.д., выбираются из соответствующих продуктов Chint или аналогичных брендов. |
PLC |
Используютя японские продукты серий Mitsubishi S1200 и Siemens, пользователи могут выбирать. |
Основные компоненты:
Сенсорный экран |
Mitsubishi или Siemens, отображающий различные параметры работы агрегата и отслеживающий состояние работы агрегата в режиме реального времени. |
Функциональные особенности |
• Настоящая 32-битная программа, поддерживающая многозадачность и многопоточность, работающая на платформе Win95/98 / NT/2000
|
Компрессор (Bizel, Germany) |
Холодильный компрессор - это центр холодильной системы. Мощность и характеристики компрессора определяют производительность и характеристики холодильной системы. В некотором смысле, конструкция и подбор холодильной системы должны отражать мощность компрессора. Модель - 30P Мощность - 30кВт Минимальная температура - -55 |
- Передняя часть сушильной камеры (нагревательная часть) комплектного оборудования для сублимационной сушки TFDH-30 изготовлена из нержавеющей стали марки 304 толщиной 10 мм.
- Высокая степень автоматизации: все системы нагрева, вакуумирования, пневматики и размораживания управляются автоматически. Система охлаждения воды работает автоматически, с функцией автоматической индикации сигнала тревоги.
- Конструкция холодильной системы: компрессор Bizel, который является эффективным и энергосберегающим.
- Ключевое оборудование, ключевые регулирующие клапаны и ключевые электрические компоненты управления являются импортными продуктами.
Гарантия: 2года
В комплекте идет хладагент R507
Фото продукции: