Одностадийная протирочная машина используется для протирания и превращения в мягкую массу различных фруктов и овощей. Оборудование идеально подходит для приготовления джемов, фруктовых и овощных соков. Устройство используется для отделения сока и мякоти от кожуры и семечек. Применяется для удаления косточки, протирки, от овощной и фруктовой мякоти, и дальнейшего использования полученного сока и мякоти в дальнейшей цепочке переработки, отделения побочных продуктов.
Применение:
Используется для обработки фруктов с косточкой типа абрикосов, манго, персиков, слив, ягод, после предварительной температурной обработки и размягчения фруктов типа яблоки, груши и т.д.
Принцип работы:
Продукт подвергается трению и продавливанию через сито, для отделения мякоти и сока от кожуры, сердцевины и семечек в овощах и фруктах. Фруктовая мякоть и сок идут для следующего этапа технологической обработки, проходя через малое отверстие сита, побочные продукты выгружаются с помощью отходного порта.
Характеристики оборудования:
- Автоматическое разделение побочных продуктов и чистой мякоти и сока.
- Может быть установлено как часть производственной линии либо работать раздельно.
- Оборудование изготавливается из высококачественной стали, соответствующей всем пищевым стандартам.
- Легок в чистке и разборке.
Технические характеристики:
| Модель | Внешние габариты (Д*Ш*В) | Предлагаемая производительность (зависит от типа сырья) | Предлагаемая мощность (зависит от типа сырья) |
| FDDJ-2 | 1170*600*1250 мм | < 2 т/ч | 5.5 |
| FDDJ-5 | 1760*800*1500 мм | 3 - 5 т/ч | 15 |
| FDDJ-10 | 1950*1050*1880 мм | 6 - 10 т/ч | 22 |
| FDDJ-15 | 2150*1050*1880 мм | 11 - 15 т/ч | 30 |
Изготовлен из нержавеющей стали, роторная скорость 960-1350 об/мин