Оборудование для напитков (вин, шампанского, ликеров и т.д.)
Страна-изготовитель Китай
| Наименование |
Характеристика |
Кол-во |
Страна-производитель |
|
Автоматическое устройство для дегоржажа |
Производительность до 100бут/час |
1 |
Китай |
|
Устройство охлаждения горлышка |
7 бутылок |
1 |
Китай |
|
Устройство охлаждения горлышка |
10 бутылок |
1 |
Китай |
|
Устройство охлаждения горлышка |
32 бутылки |
1 |
Китай |
|
Машина для укупорки игристых вин с мюзлевателем (полуавтоматический) |
Производительность до 400бут/час |
1 |
Китай |
|
Машина для укупорки игристых вин с мюзлевателем (автоматический) |
Производительность до 600бут/час |
1 |
Китай |
Дегоржаж - это заключительный этап производства игристых вин, таких как шампанское,
при котором дрожжевой осадок, скопившийся в горлышке после вторичной ферментации, удаляется из бутылки.
Этот процесс включает в себя замораживание осадка в горлышке, быстрое открывание бутылки, при котором ледяной осадок вытесняется давлением углекислого газа, а затем доливание вина или ликера и укупорку.
После вторичного брожения в бутылке скапливается осадок, нужно перевернуть бутылку, чтобы осадок скапливался вокруг горлышка.
Затем бутылки отправляются в морозильную камеру (перевернутые), чтобы осадок застыл.
Технические параметры
|
Наименование |
Параметры |
|
Автоматическое устройство для дегоржажа  |
Оборудование для открывания бутылок и удаления шлака Оснащен патрубком подачи сжатого воздуха (CO2 или азота) и манометром для контроля давления, что позволяет производить вскрытие бутылок, вспенивание, розлив напитка и долив традиционными методами. Версия независимого смесителя с трубчатым кронштейном на левой стороне машины обеспечивает высокое качество и однородность на каждом этапе работы. Рабочий цикл полностью автоматизирован электронным контроллером. Распределитель объема с игольчатым клапаном используется для регулирования скорости слива жидкости и подачи жидкости из накопительного резервуара с помощью системы наддува инертным газом. Регулировка дозировки осуществляется с помощью регулируемого устройства. Предусмотрена очистка труб Технические характеристики Размеры: 85 x 85 x 200 см Вес: 120 кг Производительность: до 100 бутылок в час Объем: от 0,375 до 1,5 литров
Транспортные параметры Размеры: 95*95*210см Вес: 140кг |
|
Устройство охлаждения горлышка  |
Машина используется заморозки горлышка для процесса осветления вина после ферментации в бутылках. Доступны различные модели, вмещающие от 3 до 32 бутылок одновременно.
Пропиленгликоль используется для достижения температуры -25/-30°C. Предусмотрен цифровой термостат для контроля температуры. Стальная рама, установленная на колесах. Такой метод производстива, в первую очередь, включает ферментацию непосредственно в бутылке, от негазированного вина до игристого, с последующим созреванием и выделением осадка (или основы), который придает напитку больше объема и аромата. После процесса созревания осадок удаляется из напитка.
на 7 бутылок Размеры: 40*40*79см, 30кг, 300Ватт
На 10 бутылок Размеры: 46*46*79см, 40кг, 800Ватт
На 32 бутылки Размеры: 85*85*85см, 80кг, 1400Ватт
Транспортные параметры на 7 бутылок Размеры: 50*50*89см, 50кг
На 10 бутылок Размеры: 56*56*89см, 60кг
На 32 бутылки Размеры: 95*95*95см, 100кг |
|
Машина для укупорки игристых вин с мюзлевателем (полуавтоматический)  |
Устройство с аналоговым управлением, пневматическим подъемом бутылок и ручным укупориванием пробок. Мюзлеватель с аналоговым управлением, пневматическим подъемом бутылок и скручивающейся рамкой, а также рамкой для ручного режима. С колесами Размеры: 90 x 65 x 180 см Вес: 250 кг Производительность: до 400 бутылок в час Объем бутылки: от 0,75 до 1,5 л Подходит для пива, игристого вина (шампанского)
Транспортные параметры Размеры: 100*75*190см Вес: 270кг |
|
Машина для укупорки игристых вин с мюзлевателем (автоматический)  |
Устройство с аналоговым управлением, пневматическим подъемом бутылок и ручным укупориванием пробок. Мюзлеватель с аналоговым управлением, пневматическим подъемом бутылок и скручивающейся рамкой, а также с автоматической подачей проволочного колпачка. Система с изогнутыми отверстиями. С колесами Размеры: 120 x 65 x 185 см Вес: 350 кг Производительность: до 600 бутылок в час Объем бутылки: от 0,75 до 1,5 л Подходит для: пива, игристого вина (шампанского)
Транспортные параметры Размеры: 130*75*195см Вес: 370кг |