Линия для производства цветного мороженого на палочке FGJ Сделать заказ

Данное оборудование предназначено для порционного изготовления мороженого, линия полностью автоматическая, мультифункциональная, с внешним источником замораживания. Оборудование применяется для производства различной продукции, включая мороженое с начинкой, в шоколадной глазури и с палочкой внутри, в технологии представлены базовые процессы формовки с получением оболочки, дозирования продукции и глазировки.

Кроме того, линия может быть оснащена вакуумным насосом для всасывания густой продукции и другими аксессориями для добавления сухофруктов, двухцветного дозирования, распыления кусочков фруктов, для расширения ассортимента производимой продукции. В конструкции оборудования система PLC контроля с человеко-машинным интерфейсом, сенсорный экран, для простого и удобного управления.

Применяется полный пневматический привод для обеспечения основной мощности, с помощью PLC задаются рабочие программы в форме электрического сигнала, реализуется выполнение запрограммированного процесса. Используется циркуляция холодоносителя для теплообменных процессов с системой уравнивания давления с помощью вторичного холодоносителя, для максимального увеличения производственной мощности.

Помимо базовых функций, аппарат обеспечивает мультифункциональное дозирование с несколькими цветами, вертикальное двухцветное дозирование, заполнение сверху вниз двумя цветами, добавление сухофруктов, распыление кусочков фруктов, поворотное крученое наполнение в двух цветах. Данная модель используется для изготовления высококачественного продукта для производств большой мощности.