Линия шоковой заморозки подходит для изготовления различных форм мороженого в пищевой индустрии замороженных продуктов. На линии можно производить мороженое-рожки и мороженое в стаканчиках, двухслойное мороженое, перекрученное мороженое, сэндвич-мороженое и т.д. Работа устройства обеспечивается манипулятором, также возможна глазировка шоколадом с палочкой внутри.
Совместно с аппаратом заморозки, манипулятором и упаковочной машиной, формируется полностью укомплектованная производственная линия всего процесса формовки и заморозки, с применением системы шоковой заморозки, поддержки за счет манипулятора, выгрузке и автоматической упаковке. Линия полностью автоматизирована, не требуется ручной труд, обеспечивается соблюдение всех гигиенических и санитарных норм и безопасности производства.
Технические параметры
| № | Параметр | Ед. | FDA-600 | FDA-600 |
| 1 | Производительность (60-70 гр/шт) | шт/мин | 90 | 120 |
| 2 | Температура окр.среды 25°С | °C | -35°С ниже (случайное значение термометра) | -35°С ниже (случайное значение термометра) |
| 3 | Холодопроизводительность (рабочие условия +30°С /-30°С) | кВт ккал/ч |
58 50000 |
116 100000 |
| 4 | Количество транспортируемых паллет | блок | 600 | 960 |
| 5 | Полная мощность (электр. мощность размораживания не включена) | кВт | 15 | 25 |
| 6 | Полное потребление воды (температура воды 8-22°С) | т/ч | 20 | 40 |
| 7 | Габариты | м | 10*2.6*2.88 | 12.5*2.6*3.28 |
| 8 | Вес | тон | 9 | 11 |