Данная модель фризера идеально подходит для производства мягкого мороженого на непрерывно работающих производствах больших мощностей в индустрии замороженных пищевых продуктов. Конструкция аппарата специально спроектирована для достижения желаемого эффекта замораживания и высокого качества готового продукта. Скорость подачи питательного насоса модулирована преобразователем, машина проста в управлении и надежна в работе.
При соответствующей настройке объема подачи и выгрузного расширительного клапана, аппарат работает непрерывно, производя готовый продукт – мягкое мороженое высокого качества, пышной и нежной структуры.
Технические параметры
| № | Параметры | Ед. | Значение |
| 1 | Температуры подачи продукта (не более чем +4°С) | °C | +2 ─ +4 |
| 2 | Температура выгрузки | °C | -5.5 |
| 3 | Максимальная производительность (коэффициент расширения 100 %) | л | 300 |
| 4 | Холодопроизводительность (+30°С/-30°С) | Вт | 8700 |
| 5 | Холодильный агент | R502 | |
| 6 | Поток конденсата (+15°С/+18°С, макс.давление 0.1 МПа) | м3/ч | 1 |
| 7 | Мощность двигателя смесительного насоса | кВт / об/мин | 0.75 / 1390 |
| 8 | Мощность двигателя скребкового устройства | кВт / об/мин | 3 /960 |
| 9 | Подающая труба размеры | кВт / об/мин | 5.5 / 1450 |
| 10 | Габариты (Д*Ш*В) | мм | 830*1380*1600 |
| 11 | Вес нетто | кг | 680 |