Описание:
Волчки для переработки мяса изготавливаются из нержавеющей стали, имеют прочную, надёжную конструкцию и высокую производительность. Оборудование данного типа издает пониженный уровень шума и может бесперебойно работать течение многих лет.
Предлагаемый Вашему вниманию волчок (мясорубка) может перемалывать как свежее, так и мороженое мясо. Исходя из технологических требований и начальных характеристик используемого сырья, оператор самостоятельно подбирает необходимый размер решётки, в результате чего получается идеальный мясной фарш.
Основные технические характеристики
| Модель | JR-210 | JR-130 | JR-250 | JR-300 |
| Производительность, кг/ч | 300～500 | 1000～2000 | 5000～10000 | 6000～12000 |
| Номин. мощность, кВт | 5.5 | 9 / 11 | 37 | 55 |
| Диаметр решетки, мм | Ø4; Ø6; Ø8; Ø12; Ø18; Ø25; Ø35 | Ø3; Ø5; Ø 7; Ø10; Ø13; Ø20; Ø25; Ø30; Ø35 | Ø4; Ø6; Ø8; Ø10; Ø13; Ø16; Ø23; Ø28; Ø35 | Ø4; Ø6; Ø8; Ø10; Ø12; Ø16; Ø18; Ø20; Ø22 |
| Частота вращения шнека, об/мин | 336 | 106/160 | 150 | 47 |
| Температура мясного куска, °C | 0～-2 | 0～-5 | 0～-10 | -5～-18 |
| Габариты, мм | 850×570×1000 | 1350×750×1150 | 2070×1070×1685 | 2280×1210×1800 |
| Монтажные размеры, мм | 1500×1000×2000 | 2000×1500×2000 | 3000×1800×2500 | 3000×2500×3000 |
| Вес, кг | ≈350 | ≈400 | ≈1500 | ≈2100 |