Мясорубка РМ 12-42 (Турция) Сделать заказ

Специально спроектирована для производства фарша из мяса, рыбы, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях пищевой промышленности, в специализированных мясных магазинах, супермаркетах, ресторанах и гостиницах.

• Полностью изготовлена из нержавеющей стали AISI 304;
• Оснащена демонтируемой системой рефрижирирования;
• Установлен практически бесшумный червячный редуктор, а также редукторная система для перемолки мороженого мяса может быть смонтирована по дополнительному заказу;
• Идеальное сочетание размеров шнека и загрузочного бункера позволяют добиться высокой производительности;
• Работает в режиме 1 самозатачивающаяся решетка и 1 нож или 1 пластина предварительной нарезки + 2 решетки и 2 ножа;
• Сепаратор сухожилий может быть смонтирован по дополнительному заказу;
• Работает на ремневой системе;
• Для удобства работы в случае остановки шнека при переработке мясопродуктов низкого качества предусмотрена функция «Реверс», которая позволяет освободить шнек от жил и вернуть продукт в загрузочную горловину без дополнительной разборки машины;
• Прочная, надежная, не требует больших площадей;
• Легко съёмные загрузочный бункер, горловина шнека, шнек и режущий инструмент дают возможность тщательно очистить мясорубку;
• Свободный доступ к механическим и электрическим частям для быстрого обслуживания;
• Электрические элементы размещены в водонепроницаемом коробе (по классу защиты IP 56);
• Соответствует стандартам Совета Европы по гигиене и безопасности.