Будьте внимательны наши телефоны изменились! Звоните 8 (812) 244-07-76 или 8 (495) 401-52-19

г.Санкт-Петербург
8(812)-244-07-76

г.Москва
8(495)-401-52-19

E-mail
info@sitniy-dom.ru

Термокамера однорамная (Польша) Сделать заказ

Термокамера однорамная

Камеры выполнены полностью из нержавеющей стали в четырех вариантах: нефтяные, газовые, электрические и паровые. Производим камеры для 1, 2, 3 и больше тележек, так что наше предложение направлено на малые и большие предприятия. Производственные процессы, которые могут быть выполнены в наших камерах это: копчение, пропарка, сушка, выпечка и охлаждение мясных продуктов. Каждая камера оснащена системой защиты генератора дыма и системой защиты перед загоранием коптильных щепок.

Основные преимущества конструкции:

  • Аппарат полностью выполнен из нержавеющей стали.
  • Микропроцессорный контроллер приготовлен для работы с компьютером.
  • Компоненты всемирно известных компаний, брэндов.
  • Высокая эффективность осуществляемых процессов.

Однотележечная паровая варочная камера - описание:

  • Управление микропроцессором MIKSTER INDU-50.
  • Полностью сделана из кислотостойкой стали.
  • Изоляция из пенополиуретана.
  • Программа автоматической мойки.
  • Датчик влажности.
  • Предназначена для парки.
  • Парка осуществляется прямой инжекцией пара в камер.

Технические характеристики

Размеры камеры (ДхШхВ), см 147х150х281
Мин. высота комнаты нужна для установки машины, см 350
Вес, кг 767
Вес загружаемого сырья в зависимости от толщины батона, кг 150-180
Мощность нагрева, кВт 27
Электрическая мощность, кВт 0.5
Источник питания, В 400
Пар высокого давления, бар 8
Пар для парки низкого давления, бар 1-1.2