Будьте внимательны наши телефоны изменились! Звоните 8 (812) 244-07-76 или 8 (495) 401-52-19

г.Санкт-Петербург
8(812)-244-07-76

г.Москва
8(495)-401-52-19

E-mail
info@sitniy-dom.ru

Машина для порционной нарезки Сделать заказ

Машина для порционной нарезки

Общие характеристики:

Оборудование прочной конструкции выполненное из нержавеющей стали AISI-304. Изготовленное согласно Европейской Директиве 2006/42/CE. Машина, модель CR-200-PLUS, предназначена для порционной нарезки сыра в виде долек равных размеров. Представляет собой систему манипулирования и резки пищевого продукта в соответствии с европейскими нормами. CR-200-PLUS эксплуатируется на малых и средних предприятиях. Отличное соотношение цена/качество оборудования гарантирует потребителю рентабильность производства при достижении высокого результата нарезки.

Данные по производительности:

До 150-180 кг/час (в зависимости от работы оператора и размеров головок/брусков сыра).

Мойка и обслуживание:

  • Машины изготавливаются с гладкими поверхностями.
  • Простой демонтаж деталей и плавные переходы поверхностей обеспечивают минимальные усилия по чистке и уходу за оборудованием.
  • Простота чистки является предпосылкой для оптимальной гигиены.
  • Очень бесшумна в работе и практически не требует обслуживания.
  • Поставляется с 1 комплектом решеток и ножей и набором всех аксессорий.
  • Ножки машины, гигиенического типа, регулируются по высоте и гасят вибрации.

Опционально:

Лезвия матрицы из тефлона для предупреждения эффекта смазывания продукта. Используется для плавленных сыров.