Привод в действие системы заполнения продуктом и 10 лопаточного ротора осуществляется двумя независимыми серводвигателями, что обеспечивает высокую производительность даже при работе с очень жестким и холодным сырьем.
Серводвигатели дают наилучшие результаты относительно точности порционирования, что приводит к значительному снижению потерь и увеличению рентабельности процесса.
Вакуумная система ротора защищена компенсирующим фильтром и предохранительным устройством останова насоса.
Может порционировать от 5 до 2000 гр и подключаться к формовщику котлет, формовщику крокет и тефтелей и к автоматическим клипсаторам.
- Оборудование прочной конструкции выполненное из нержавеющей стали AISI-304.
- Изготовленное согласно Европейской Директиве 2006/42/CE.
Технические характеристики
Модель | Объем, л | Мощность, кВт | Объем вакуума, м³/час | Макс. Производительность, кг/час | Вес, кг | Размеры (ДxШxВ), мм |
E-15 | 85 | 4,56 | 21 | 2000 | 340 | 800x750x1650 |
120 | 370 | 870x850x1730 | ||||
E-18 | 85 | 4,56 / 6,36 | 21 | 3000 | 344 | 800x750x1650 |
120 | 350 | 870x850x1730 | ||||
250 | 400 | 1050x1050x1900 |