Пельменная машина имеет высокий уровень автоматизации, все процессы раскатки, наполнения фаршем, формовки происходят автоматически. Пельмени, производимые данным оборудованием идентичны пельменям, изготавливаемым вручную по вкусовым свойствам, цвету и форме. Удобное управление с PLC-системой и человеко-машинным интерфейсом.
Главные характеристики:
- Используется для производства различных видов продукта.
- Удобный дизайн, прост в разборке деталей для очиcтки.
- Легко управляется и одновременно высокотехнологичен.
- Параметры конечного продукта задаются автоматически
- Легко заменяемые различные пресс формы для формовки пельменей.
Технические характеристики
| Модель | SJ-16 |
| Производительность, шт/мин | 160 |
| Общая мощность | 380 В 50 Гц |
| Габаритные размеры, мм | 2050х1500х2100 |
| Вес, кг | 800 |
| Сжатый воздух | 6 кг/см2, 150 л/мин |