Паровая печь модель DK600-9(3-30) LT

Будьте внимательны наши телефоны изменились! Звоните 8 (812) 244-07-76 или 8 (495) 401-52-19

г.Санкт-Петербург
8(812)-244-07-76

г.Москва
8(495)-401-52-19

E-mail
info@sitniy-dom.ru

Назначение:

Паровая обработка и обжаривание мясной массы.

Конструкция:

  • Машина полностью изготовлена из нержавеющей стали в соответствие с международными требованиями к гигиене мясоперерабатывающего оборудования.
  • 2 зоны теплообработки, каждая зона обладает собственной температурой и системой циркуляции горячих воздушных масс.
  • Режимы работы регулируются в соответствие с требованиями к конечному продукту.
  • Вытяжка расположена наверху аппарата, с двумя вентиляционными трубами, вентиляция регулируется.
  • На верхней части аппарата установлены электронагреватели, толщина теплоизоляционного слоя 100 мм.
  • Сетчатая транспортерная лента конвейера осуществляет единую линию с нижним поддоном для слива и верхней частью вытяжной системы, обеспечивается автоматический подъем частей конвейера для удобной мойки и обслуживания линии.
  • Рабочая зона линии для термообработки продукции сконструирована таким образом чтобы обеспечить максимальный прогрев и эффективную теплообработку продукции.
  • Температура, время обработки и влажность контролируются автоматически.
  • В машине есть также функция обработки паром.

Технические характеристики

Мощность при нагревании, кВт 200
Общая мощность, кВт 214
Диаметр нагревателя, мм 8
Сетчатый конвейер изготовлен из нержавеющей стали
Действительная длина, мм 9000
Производительность, кг/час 280~350
Время обработки, мин 3~30 регулируется
Толщина продукта, мм 100
Мощность вентилятора, кВт 2×5.5
Потребление пара, кг/час 50~200
Давление пара, мПа 0.2~0.4
Внешние размеры (ДхШхВ), мм 11860×2032×3050