Линия по изготовлению готовых котлетных изделий состоит из модульно подключающихся аппаратов, все машины могут использоваться как для выполнения одной функции, так и в качестве многофункциональных аппаратов полного цикла (производственных линий).
Описание:
- Машины высокоавтоматизированы, изготовлены из нержавеющей стали и соответствует стандартам HACCP, имеют сертификат CE.
- Ключевые узлы, электронные компоненты импортного производства.
Линия может быть составлена из следующих машин:
- Формующая машина.
- Машина для льезонирования.
- Панировочная машина.
- Машина для обсыпки мукой.
- Машина для нанесения темпуры.
- Машина для изготовления фрикаделек.
- Машина для нанесения японской обсыпки.
- Панировочная машина барабанного типа.
- Транспортер.
- Обжарочная линия.
- Паровой туннель.
- Паровая печь.
- Морозильная установка.
 |
| Схема линии |