Эта машина идеально подходит для формования всех видов трехмерных форм из рубленого мяса или просто кусков мяса, полутвердого теста, картофеля и т.д., предварительно смешанные и подготовленные для формования.
Описание:
- Формы котлет: круглая, овальная, квадратная, другие формы (в виде сердца, звезды, и т.д.), трехмерные формы (в виде рыбы, наггетсов, и т.д.)
- Производительность: от 25 до 90 циклов/мин в зависимости от формы и характеристик продукта
- Формовщик котлет разработан таким образом, что его можно подключать к шприцам с дозированием любой марки.
- Замена пластин и аксессуаров производится всего за 10 минут.
- Бумага или целлофан подается под и/или над продуктом. Машина режет бумагу/целлофан с верхней и нижней катушек.
- Для облегчения мойки предусмотрена переворачиваемая конвейерная лента.
Технические характеристики
| Общие размеры машины (ШxДxВ), мм | 650x2200x1560 |
| Размеры формовочной пластины, мм | 250x480 |
| Высота формовочной пластины, мм | с 6 до 30 |
| Напряжение | 220 В (2 ф + З), 50 Гц |
| Потребление сжатого воздуха (при полной мощности), л/мин | ~ 90х10-8 |
| Привод | Пневматический или Гидравлический |
| Размер котлет, мм | до 120x200 |
| Толщина котлет | от 6 до 30 мм |