Будьте внимательны наши телефоны изменились! Звоните 8 (812) 244-07-76 или 8 (495) 401-52-19

г.Санкт-Петербург
8(812)-244-07-76

г.Москва
8(495)-401-52-19

E-mail
info@sitniy-dom.ru

Куттеры ZB (Китай) Сделать заказ

Куттеры ZB (Китай)

Описание:

Под действием быстро вращающегося ножа куттер колбасный измельчает фарш и смешивает его с другими компонентами. Короткое время цикла обеспечивает небольшое повышение температуры, размягчение материала, максимальное извлечение белка, большую упругость продукции, наилучшую эмульсификацию и производительность. Корпус изготовлен из качественной нержавеющей стали, ключевые компоненты европейского производства.

  • Тип ZB-40 – двухскоростной.
  • Тип ZB-80/125I/200 - трёхскоростной.
  • Тип ZB-125II/200I/330 - частотное регулирование.
  • Тип ZB-200II/330 - с функцией автозагрузки и автовыгрузки.

Технические характеристики

Модель ZB-40 ZB-80 ZB-125I ZB-125II
Производительность, кг 15-20 30-40 60-70
Объём, л 40 80 125
Номинальная мощность, кВт 6.6 13.97 39.97 46.47
Количество ножей, шт 3 6
Частота вращения, об/мин 1500/3000 200/1500/3000 200/1650/3300 300~4500
Частота вращения котла, об/мин 11/17
Частота вращения выдающего диска, об/мин - 83
Габарит, мм 1060×900×1300 1900×1170×1240 2200×1350×1300 1900×1380×1350
Монтажные размеры, мм 1500×1500×2000 2500×2000×2000 3000×2000×2000
Вес, кг ≈600 ≈1200 ≈1800 ≈2000

Технические характеристики

Модель ZB-200 ZB-200I ZB-200II ZB-330
Производительность, кг 100-140 240-260
Объём, л 200 330
Номинальная мощность, кВт 57.25 69.65 79.65 82
Количество ножей, шт 6
Частота вращения, об/мин 200/1800/3600 300-3600 300-4500 300~3600
  Частототное регулирование
Частота вращения котла, об/мин 7.5/10/15 8~12 Частотное регулирование
Частота вращения выдающего диска, об/мин 83 Гидравлическое регулирование
Габариты, мм 2200×2100×1910 2450×2130×2180
Монтажные размеры, мм 4000×3000×3000 4000×3200×3200 4500×3500×3500
Вес, кг ≈4000 ≈4500