Куттер CR 200-300 (Турция) Сделать заказ

Специально разработана для крупных предприятий, применяется на фабриках по производству мясопродуктов с производительностью от 5 до 10 тонн готовой продукции в день. Изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. Чаша изготовлена из цельного массива металла, что обеспечивает возможность выставить точный зазор между кромкой ножей и поверхностью чаши.

• Используется исключительно быстрый режущий набор из 3 или 6 ножей европейского стандарта, сокращающий время измельчения, смешивания сырья и эмульгирования сырья;
• 6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
• Работа ковша в шести режимах (в зависимости от настройки) обеспечивает высокую степень однородности перемешивания и гранулометрии;
• Автоматическая смазка подшипников уменьшает потребность в частом техобслуживании;
• Система выгрузки работает автоматически с помощью гидравлического насоса;
• Оснащена аварийным выключателем, распложенным под крышкой ковша;
• Возможно как ручное, так и автоматическое управление;
• Панель автоматического управления, изготовленная из водонепроницаемых материалов;
• Плавно регулируемая скорость ножа и чаши, операции по загрузке и выгрузке, температура и период измельчения отслеживаются и управляются интеллектуальной системой;
• Ножевая головка приводится в движение 4-квадрантным приводом постоянного тока с плавно регулируемой скоростью.

Опционально:

• Приводом с частотным преобразователем, при этом ножи смогут работать в обратном направлении, что позволит их использовать в операции перемешивания;
• Температурный датчик;
• Вентиль для добавления воды.