Данная машина мультифункциональна и совмещает три функции: слайсера, дробилки и подъемника. Оснащена программируемым логическим контролером, высота нарезки ножа 40 мм, толщина нарезки мяса 40 мм, режущая головка вращающегося резака может нарезать стандартные замороженные мясные блоки весом до 40 кг на куски. Мясо не требует дополнительной разморозки и сохраняет все свойства. Эта машина также может использоваться в качестве волчка, используя только измельчающую функцию.
Основные технические характеристики
| Модель | PR-250 |
| Производительность | Замороженное мясо: 3000 кг/ч Свежее мясо: 8000 кг/ч |
| Мощность, кВт | 46 |
| Размеры блока, мм | ≤650×450×180 |
| Вес блока, кг | ≤40 |
| Температура блока | -10°C≤T≤0°C |
| Вес, кг | 3000 |
| Габариты, мм | 2750x1325x2700 |