Линия для производства шоколадных изделий: плитка 100гр, конфеты с начинкой, пралине в шоколадной глазури Сделать заказ

Наименование

Описание

1

Шаровая мельница с фильтром

*Производительность: 1000 л/4-6 часов

*С 1 комплектом насоса

*Шар = 12 мм

*Главный двигатель=30 кВт

*Нагрев=9 кВт

*Тонкость помола=20-25 мкм

*Общий вес шаров=360 кг

2

Резервуар для шоколада с насосом и трубами

SSS304, дуговое дно с донным клапаном.

Двигатель смешивания: RV110-90- 1,5 кВт, мотор-редуктор zhenyu

Нагрев: 2 шт нагревательной трубки SSS

Контроль температуры: Датчик температуры PT100.

Панель индикации температуры.

Сохранение тепла воды.

Система подачи шоколада: резервуар для шоколада объемом 150 л + насос

Объем: 500л

Общая мощность: 7,5 кВт

Мощность нагрева: 6 кВт

Размеры: 1100 * 1100* 1800 мм

Вес: 200 кг

Толщина: 3 мм для внутреннего и наружного слоя

Производительность насоса: 0,5т/ч

3

Темперирующая машина

Объем: 25 л

Производительность: около 60-80 кг / ч

Мощность: 5 кВт

Напряжение: 380В /220В, трехфазное 50 Гц

Размеры: 1232 * 800 * 1600мм

Размер упаковки:

1350 * 880 * 1780 мм

Вес брутто: 400 кг

4

Устройство загрузки и подогрева форм

Автоматическая загрузка и нагрев форм

Изоляционный кожух из нержавеющей стали с защитной оболочкой SSS.

Регулируемая температура, регулируемая скорость

Мощность нагрева: 6 кВт

5

2*32 Депозитор

Особенности:

1.Предусмотрено дополнительное безопасное покрытие устройств

1. Новый механизм дозатора,

который позволяет быстро собирать и разбирать

дозатор, насадочную пластину и т.д. Такая конструкция делает его очень быстрым и удобным для замены вкладышей или

очистки вкладыша.

Производительность: 8- 10 пресс-форм/мин

32*2 насадки

Напряжение: 380В/415В

Размер пресс-формы:

Стандартный 275 * 175 мм

Серводвигатель: 3 комплекта (включая левый и правый бункеры, движение вверх и вниз)

6

Смеситель и устройство резки

Используется для смешивания мелкодисперсных материалов с шоколадной пастой

7

Виброустройство

Виброустройство: MVE-100/3

Мощность: 0,3 кВт

Скорость вибрации и скорость ленты регулируются

8

Вертикальный охладительный туннель

Вся машина из нержавеющей стали

Низкий уровень шума

Приводная система серводвигателя

Delta PLC,запчасти Schneider electric

Охладитель мощностью 5 л.с.,

регулируемая температура от 1 до 10 ℃

Воздушный вентилятор: SF6-4 2,2 кВт 380 В

Холодопроизводительность: 18700 м3/ч

Вентилятор: 750 Вт, 220 В, объем воздуха: 2400 м3/ч

Мощность: 8 кВт

9

Глазирующий аппарат

Используется для глазирования печенья, трюфелей или пралине шоколадом (включая дно и всю поверхность изделия).

Глазировщик с двойной подачей, вибрационной станцией, регулируемым выдувным устройством, детализатором, конвейерной лентой. Глазировщик автоматизирует традиционное, требующее много времени нанесение покрытия на кондитерские изделия и начинки, повышая производительность и экономичность.

Толщину шоколада можно регулировать с помощью вибрационной системы (регулируется по интенсивности) и выдувного устройства (регулируется по высоте и интенсивности).

Скорость конвейерной ленты может быть установлена с помощью регулятора в зависимости от конкретного продукта и количества сотрудников.

Производительность: 2 м/мин

Лента для пищевых продуктов: ширина 250 мм

Размер ленты: ширина 200 мм

Общая мощность: 0,6 кВт

Напряжение: Однофазное 220В

Размер машины: 1730 *610 мм

10

Охладительный туннель

Холодильная установка: 1*3 л.с.

Ширина ленты: 300 мм

Длина ленты: 6 м

Тип ленты: Синий полиуретановый ремень толщиной 1,5 мм

Температура охлаждения: 5℃-10 ℃