г.Санкт-Петербург
8(812)-244-07-76

г.Москва
8(495)-401-52-19

E-mail
info@sitniy-dom.ru

Линия для производства шоколадных изделий из какао-бобов, орехов, круп Сделать заказ

Линия для производства шоколадных изделий из какао-бобов, орехов, круп

Линия для производства шоколадных изделий из какао-бобов, орехов, круп

Страна-изготовитель Китай

Производительность 8-10 форм/мин


Схема линии для производства шоколадных изделий из какао-бобов, орехов, круп

Производственный процесс:

Обжарочный аппарат-аппарат для очистки от шелухи-предварительное измельчение-коллоидная мельница для получения какао-пасты-машина для прессования для отделения какао-масла-машина для измельчения порошка

Технические параметры:

No

Наименование, параметры

1

Устройство для обжарки какао-бобов, орехов, круп (электричество или сжиженный газ)

В основном используется для обжарки какао-бобов, арахиса, каштанов, грецких орехов, миндаля, круп и зерен, кофейных зерен,

семян дыни и других гранулированных ореховых продуктов.

Производительность: 100 кг/загрузка (200 кг в час)

Мощность двигателя: 1,5 кВт

Мощность нагрева: 28 кВт

Расход воздуха: 2-3 кг

2

Аппарат для очистки от шелухи

В основном используется для обработки какао-бобов, их равномерно измельчают, очищают и сортируют.

Производительность: 200 кг/ч

Мощность двигателя: 0,75 кВт

Мощность вентилятора: 0,55 кВт

Напряжение: 380 В

Очистка продукта:>99%

Размеры: 120 * 110 * 120 см

Вес: 140кг

Материал: пищевая нержавеющая сталь

3

Дробилка

Для измельчения зерен, орехов в пасту

Производительность: 100-150 кг/ч

Мощность двигателя: 11 кВт

Материал: Пищевая нержавеющая сталь

4

Резервуар для хранения шоколадной пасты с насосом и трубами

SSS304, дугообразное дно с донным клапаном.

Смесительный двигатель: RV 110-90- 1,5 кВт, мотор-редуктор zhenyu

Нагрев: нагревательная трубка SSS 2 шт.

Контроль температуры: датчик температуры PT100.

Панель индикации температуры.

Сохранение тепла воды.

Система подачи шоколада: 150-литровый резервуар для шоколада + насос

Вместимость: 300 л

Общая мощность: 7,5 кВт

Мощность нагрева: 6 кВт

Размеры: 1100 * 1100 * 1800 мм

Вес: 200 кг

Толщина: 2,5 мм для внутреннего и наружного слоев

Производительность насоса: 0,5 Т/ч

5

Пресс

Габаритные размеры: 830 * 750 * 1240 мм

Рабочее давление: 50 мПа

Рабочее усилие толчка: 210 т

Внутренний диаметр пресса: 460 мм

Рабочий ход поршня: 700 мм

Производительность пресса: 100 кг/ч

Главный двигатель: 3 кВт

Мощность двигателя отопления: 4 кВт

Вес: 1550 кг

Материал: нержавеющая сталь SS 304

6

Резервуар для хранения масла

SSS304, дугообразное дно с донным клапаном.

Смесительный двигатель: RV 110-90- 1,5 кВт, мотор-редуктор zhenyu

Нагрев: нагревательная трубка SSS 2 шт.

Контроль температуры: датчик температуры PT100.

Панель индикации температуры.

Сохранение тепла воды.

Система подачи шоколада: 150-литровый резервуар для шоколада + насос

Вместимость: 150 л

Общая мощность: 7,1 кВт

Мощность нагрева: 63 кВт

Размеры: Φ660 * 1330

Вес: 160 кг

7

Первичное измельчение

Производительность: 200-500 кг/ч

Мощность: 7 кВт

Материал: Нержавеющая сталь

8

Вторичное измельчение (тонкий помол)

Модель: 290

Материал: Нержавеющая сталь SS304

Производительность: 30-200 кг/ч

Мощность: 4 кВт

9

Дробилка с металледетектором

LST-BM500

Вместимость: 1000 л/4-6 часов

С 1 комплектом насоса

Толщина внутренней детали= 12 мм

Главный двигатель=30 кВт

Нагреватель=9 кВт

Тонкость помола=20-25 мкм

10

Чиллер

Компрессор: Emerson Copeland

Холодильная установка: 1 * 3 л.с.

11

Резервуар для хранения шоколадной пасты с насосом/трубами

SSS304, дугообразное дно с донным клапаном.

Смесительный двигатель: RV 110-90- 1,5 кВт, мотор-редуктор zhenyu

Нагрев: нагревательная трубка SSS 2 шт.

Контроль температуры: датчик температуры PT100.

Панель индикации температуры.

Сохранение тепла воды.

Система подачи шоколада: 150-литровый резервуар для шоколада + насос

Вместимость: 500 л

Общая мощность: 7,5 кВт

Мощность нагрева: 6 кВт

Размеры: 1100 * 1100 * 1800 мм

Вес: 200 кг

Толщина: 3 мм для внутреннего и наружного слоя

Производительность насоса: 0,5 Т/ч

12

Конш-машина

Емкость бака: 60 л

Производительность: около 200 кг/ч

Мощность: 3,5 кВт

Напряжение: 380 В /220 В, трехфазный 50 Гц

Размеры: 1000 * 745 * 1600мм

Размер упаковки: 1350 * 880 * 1780 мм

Вес брутто: 400 кг

13

Загрузчик и нагреватель пресс-форм

Автоматический укладчик и нагреватель пресс-форм

Изоляционная крышка из нержавеющей стали с оболочкой SSS.

Регулировка температуры, скорости

Мощность нагрева: 6 кВт

14

Оборудование для смешивания и резки

Используется для смешивания мелкодисперсных материалов с шоколадной пастой.

15

Депозитор 2*32 поршня

Особенности:

1.Дозатор снабжен оболочкой, эта оболочка предназначена не только для гигиенических целей, но и для безопасности.

2.Отсадочная головка оснащена совершенно новым механизмом,

который позволяет быстро собирать и разбирать головку, отсадочную пластину и т.д. Такая конструкция делает его очень быстрым и удобным для замены пластины для отсадки или

очистки отсадочного устройства.

Производительность: 8- 10 форм/мин

32*2 насадки

Напряжение: 380В/415В регулируется

Размер пресс-формы: Стандартный 275 * 175 мм

Серводвигатель: 3 комплекта (включая левый и правый бункеры, движение вверх и вниз)

16

Вибрационное устройство

MVE- 100/3

Мощность: 0,3 кВт

Регулируемая скорость вибрации и ленты

17

Вертикальный охлаждающий туннель

Вертикальный охлаждающий туннель позволяет экономить место.

Мощность: 19 кВт

Вместимость: около 180 пресс-форм

Компрессор: 8л.с. с воздушным охлаждением


Продукция линии для производства шоколадных изделий из какао-бобов, орехов, круп - шоколад