г.Санкт-Петербург
8(812)-309-51-45

г.Москва
8(495)-407-16-04

E-mail
info@sitniy-dom.ru

Оборудование для производства пончиков и донатсов Сделать заказ

Оборудование для производства пончиков и донатсов

Описание:

Данная линия производства пончиков и донатсов позволяет изготовлять продукцию с минимальными трудозатратами, высокой производительностью, оптимальной пропускной способностью.

Технологический процесс:

Замес и формовка – Нарезание – Расстойка - Дозирование – Глазирование – Декорирование – Обжаривание - Охлаждение и заморозка.

Обжаривающая печь:

  • Газовый или электрический режим
  • Время обжарки и температуры регулируется микроконтроллером
  • Регулируемая скорость конвейерной передачи
  • Минимальные затраты на обслуживание
  • PLC контроль
  • Низкие энергозатраты

Охлаждение и заморозка:

  • Интегрированное или опциональное устройство
  • Внешний охладитель

Особенности линии:

Точный количественный контроль, полностью автоматическая обжарка, непрерывное производство, переменная скорость, сокращение трудозатрат, оптимизация энергии и времени, снижение потерь, регулируемый вес продукции, различные формы продукции в зависимости от требований клиента, регулирование температуры и конвейерной скорости.