Изготовление рисунка подразумевает ручной труд.
Схема производства:
варочный аппарат → охлаждение → накопительный бункер (добавление вкусовых и цветовых ингредиентов) → тянульная машина → создание рисунка (ручной труд) → катальная машина → калибрующе-вытягивающая машина → формовочный аппарат и аппарат нарезки → 3х-уровнеывй охладитель → упаковочный аппарат
Состав оборудования:
- Варочный аппарат
- Охладительный стол
- Тянульная машина
- Катальная машина
- Калибрующе-вытягивающая машина
- Формующий аппарат
- 3-уровневый охладитель
- Упаковочный аппарат
- Двойная скрутка
