Линия для производства карамели «Гусиные лапки» Сделать заказ

Технические параметры

Особенности:

Эта производственная линия является передовой машиной для производства хрустящих конфет хорошего качества. Машина включает в себя машины для приготовления сиропа, производства карамели, охлаждения и т.д.

Основные технические характеристики:

Модель: Серия YT400

Производительность: 150~300 кг/час

Рабочая температура <25oC, влажность <55%.

Мощность: 380 В / 22 кВт / 50 Гц / 3 фазы

Вес карамели: в зависимости от размера конфеты

Вес: около 4000 кг

Для транспортировки потребуется 2шт 40 футовых контейнеров

Растворительная емкость

* Он может быстро растворять сахар и мальтозу, может достигать полного равномерного эффекта растворения путем добавления равномерного перемешивания.

* Отсутствие отложений и перегревания.

* Растворяется паром, быстро, экономично и удобно.

Объем: 200 л

Рабочее давление: 0,3 МПа

Двигатель: 0,75 кВт

Охлаждающий стол и стол для поддержания тепла

Такой стол используется для охлаждения или сохранения карамельной массы в тепле после приготовления. Под столом циркулирует прохладная или теплая вода для охлаждения или поддержания тепла.

Материалы - нержавеющая сталь sus304.

Размеры стола: 2000 x 1000 мм

Тянульная машина

Состоит из мотор-редуктора, который приводит в движение два вращающихся тяговых рычага вокруг третьего неподвижного рычага. Все внутренние движущиеся части размещены в неподвижной крышке.

Тяговые рычаги можно поворачивать как по часовой стрелке, так и против часовой стрелки. Скорость вращения рычагов регулируется ременным колесом.

Производительность: 40 ~50 кг/партия в зависимости от продукта

Приводной двигатель: 3 кВт, 3 фазы, 380 В/50 Гц

Размеры: 1200 x 560 x 1200 мм

Вес: 300 кг

Катальная машина и калибрующе-вытягивающая машина

Катальная машина оснащена четырьмя коническими роликами, которые позволяют карамельной массе поддерживать подходящую температуру для предотвращения застывания и формировать жгут для облегчения вытягивания, а при добавлении дополнительного оборудования это позволит вводить сухие мелкие частицы, илистые и вязкие жидкие вещества в раскатываемый массовый продукт путем непрерывного раскатывания.

Производительность: 60-80 кг/партия

Длина катальной машины: 1910 мм

Скорость вращения: 19 об/мин

Скорость вращения: 30 об/мин

Минимальная высота дозирующего ролика: 1520 мм

Максимальная высота дозирующего ролика: 1680 мм

Электрическая мощность: 0,75 кВт

Мощность нагрева: 2,4 кВт

Размеры машины: 2100x800x1700 мм

Вес машины: 420 кг

Калибрующе-вытягивающая машина

Поскольку конфета, выходящая из дозирующего ролика (φ40-50), получается толще, конфету следует постепенно тонко вытягивать, равномерно протягивая ее с помощью роликов. Эта машина обладает многими характеристиками: безопасна, надежна, проста в эксплуатации и настройке, снижается трудоемкость и повышается эффективность производства. Это незаменимое основное оборудование перед непрерывным производством и формованием. Эта машина состоит из дисковых компонентов, компонентов механического привода, электрического нагревателя и устройства для сохранения тепла, а также компонентов рамы.

Скорость подачи жгута: <=25 м/мин

Электрическая мощность: 0,75 кВт

Мощность нагрева: 2,4 кВт

Размеры машины: 1600x700x1300 мм

Вес машины: 300 кг

Формующий аппарат

Карамель «Гусиные лапки»