Оборудование для производства чипсов из натурального картофеля
Страна-изготовитель Китай
Производительность: 500 кг/ч; 1000 кг/ч.
Техническая характеристика:
Сырье: картофель
Продукт: натуральные картофельные чипсы
NO. | Пункт |
Модель |
Единица измерения |
Количество |
1 |
Конвейер и камнеотделитель |
CSJ3500 |
шт |
1/2 |
2 |
Устройство очистки |
LQT25-95 |
шт |
1/2 |
3 |
Подъемник |
TSJ2800 |
шт |
1/2 |
4 |
Устройство очистки |
LQT25-95 |
шт |
1/2 |
5 |
Сортировочный конвейер |
TJ6000 |
шт |
1/2 |
6 |
Подъемник |
TSJ1700 |
шт |
1/2 |
7 |
Устройство резки |
DB-CP |
шт |
1/2 |
8 |
Промывочное устройство |
CQX7500 |
шт |
1/2 |
9 |
Бланширователь |
LPT8500 |
шт |
1/2 |
10 |
Охладитель |
CQX7500 |
шт |
1/2 |
11 |
Сушильный аппарат |
FG8000 |
шт |
1/2 |
12 |
Обжарочное устройство |
WYZ12000 |
шт |
1/2 |
13 |
Устройство удаления масла |
FG8000 |
шт |
1/2 |
14 |
Конвейер |
SS6000 |
шт |
1/2 |
15 |
Дражеровочная система |
BL3500 |
шт |
1/2 |
Производительность линии 500 кг/ч
Общая мощность составляет 645 кВт.
При достижении температуры масла и воды мощность значительно снизится, оставаясь на уровне 250 кВт или даже ниже.
Понадобится 6фт контейнеров *40 кв.м для транспортировки.
Производительность 1000 кг/ч
Понадобятся две линии.
Общая мощность составляет 1290 кВт.
При достижении температуры масла и воды мощность значительно снизится, оставаясь на уровне 500 кВт или даже ниже.
Нужно 11фт контейнеров для транспортировки
Конвейер и камнеотделитель
Размеры: 3500x1050x2500мм
Мощность: 380 В, 0,75 кВт
Преимущества: используется для подъема и транспортировки материалов, оснащен функцией регулирования скорости, а скорость регулируется. Материал можно легко засыпать в бункер вручную. Материал может непрерывно и равномерно подниматься для следующего технологического процесса с помощью конвейерной ленты. Для транспортировки используется конвейерная лента из нержавеющей стали 304. Резервуар оснащен погружным устройством, которое может собирать камню, грязь с сырья и удалять его через сливное отверстие, облегчая очистку и удаление кожицы.
Устройство очистки
Размеры: 3400x950x1460мм
Длина ролика: 2500 мм
Материал ролика: нейлон
Напряжение, мощность: 380В, 2.75кВт
Машина в основном состоит из двигателя, трансмиссии, ролика и т.д. Очистка осуществляется щеткой с функцией преобразования частоты и регулирования скорости. Он широко применяется для очистки и пилинга круглых и овальных фруктов и овощей. Его можно использовать с производственной линией, используя спиральные лопасти для продвижения и поточной работы для осуществления автоматической непрерывной очистки и шелушения.
Подъемник
Размеры: 2800x700x2500мм
Мощность: 380 В, 0,37 кВт
Следующий шаг - это подъем и транспортировка, что экономит много труда и улучшает производительность. Скорость хода регулируется, что подходит для использования на различных модульных линиях.
Устройство очистки
Размеры: 3400x950x1460мм
Длина ролика: 2500 мм
Материал ролика: нейлон
Напряжение, мощность: 380В, 2.75кВт
Машина в основном состоит из двигателя, трансмиссии, ролика и т.д. Очистка осуществляется щеткой с функцией преобразования частоты и регулирования скорости. Он широко применяется для очистки и пилинга круглых и овальных фруктов и овощей. Его можно использовать с производственной линией, используя спиральные лопасти для продвижения и поточной работы для осуществления автоматической непрерывной очистки и шелушения.
Сортировочный конвейер
Размеры: 6000x1100x1100мм
Мощность: 0,37 кВт, 380 В
Оснащен функцией регулирования скорости, удобен, экономит время и трудозатраты и может работать непрерывно.
Подъемник
Размеры: 1700x700x1600мм
Мощность: 0,37 кВт, 380 В
Оснащен функцией регулирования скорости, с помощью этого оборудования отсортированные материалы могут непрерывно и равномерно загружаться в устройство, что значительно экономит трудозатраты, улучшает производительность, удобно и практично.
Устройство резки
Размеры: 1100*1100*1800мм
Мощность: 1,5 кВт, 380 В
Резка подходит для нарезки фруктов и овощей, таких как картофель, морковь и др. Он изготовлен из нержавеющей стали, имеет сменные насадки, простой дизайн, удобен в очистке.
Промывочное устройство
Размеры: 7500 * 1200 * 1800мм
Ширина конвейерной ленты: 800мм
Мощность: 5,6 кВт, 380 В
Оборудование оснащено устройством для образования пузырьков, которое позволяет материалу взбиваться и эффективно удалять крахмал и примеси с поверхности материала. Плавающие вещества могут переливаться из переливного бака, а осадок может быть удален из сливного отверстия для очистки. Оснащен функцией регулирования скорости преобразования частоты, рабочую скорость можно регулировать в соответствии. Функция автоматического подъема резервуара оснащена конструкцией, которая позволяет поднимать резервуар одной кнопкой, чтобы облегчить очистку резервуара от загрязнений.
Бланширователь
Размеры: 8500 * 1200 * 1800 мм
Ширина конвейерное ленты: 800мм
Мощность: 180 кВт, 380 В
Конвейерная лента из нержавеющей стали передается автоматически, и скорость может регулироваться преобразованием частоты, что удобно для эксплуатации. Что касается нагревательной части, то температура контролируется автоматически и устанавливается по желанию. Энергоносителем может быть газ, электричество и т.д. Для сохранения цвета можно добавлять пищевые добавки, обеспечивающие яркий цвет и хрустящий вкус картофельных чипсов. Подъемное устройство предусмотрено для облегчения очистки резервуара для бланширования от загрязнений. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
Охладитель
Размеры: 7500 * 1200 * 1800мм
Ширина конвейерной ленты: 800мм
Мощность: 5,6 кВт, 380 В
После бланширования картофельные чипсы нужно охладить. Скорость конвейерной ленты регулируется, а время охлаждения можно свободно устанавливать в соответствии с условиями. Охлаждающий бак можно поднять одной кнопкой, что удобно для очистки от остатков и загрязнений, высокая степень автоматизации.
Сушильный аппарат
Размеры: 8000 * 1150 * 1600 мм
Ширина конвейерной ленты: 800 мм
Мощность: 18,75 кВт, 380 В
Картофельные чипсы транспортируются по конвейерной ленте и переворачиваются несколько раз для достижения равномерности обдува. Изделий охлаждается и высушивается. Скорость передачи регулируется.
Обжарочное устройство
Размеры: 12000 * 2480 * 2250 мм
Ширина конвейерной ленты: 800 мм
Форма ленты: двухслойная
Вес: 2000 кг
Мощность: 400 кВт, 380 В
Машина изготовлена из нержавеющей стали, которая отличается прочностью и долговечностью. Емкость легко поднимается, это удобно для очистки. Рабочую скорость ленты можно регулировать с помощью преобразования частоты, а время обжаривания можно регулировать в соответствии с заданными параметрами. При электрическом нагреве тепловой КПД достигает более 95%, что позволяет экономить энергию. Машина оснащена полностью автоматическим масляным фильтром для фильтрации остатков масла, а также автоматической системой очистки от шлака, которая в любое время может удалить осадок, осевший на дне. В масле не происходит карбонизации, масло не почернеет, срок службы длительный, обжаренный материал имеет яркий цвет, хороший вкус, улучшает качество продукта и продлевает срок службы масла, а также экономит затраты.
Устройство удаления масла
Размеры: 8000 * 1150 * 1600 мм
Ширина конвейерной ленты: 800 мм
Мощность: 18,75 кВт, 380 В
Обжаренные картофельные чипсы транспортируются лентой и быстро охлаждаются ветром вентилятора высокого давления, при этом масло с поверхности сдувается. Воздушная форсунка выполнена в форме ветрового ножа, что эффективно увеличивает объемное давление воздуха и позволяет за короткое время сдуть масло. Скорость транспортировки регулируется, а время можно регулировать в соответствии с требованиями. Снабженный поддоном для сбора капель, выдуваемое масло можно собирать и повторно использовать через поддон для сбора, что позволяет экономить масло и делает картофельные чипсы нежирными, вкусными и удобными для хранения.
Конвейер
Размеры: 6000x740x1100мм
Мощность: 0,37 кВт, 380 В
Благодаря сетчатой конвейерной ленте он может собирать дефектные или недожаренные картофельные чипсы. Скорость можно регулировать, а комплектация удобна, экономит время и трудозатраты.
Дражеровочная система
Размеры: 3500x1000x2200мм
Диаметр барабана: 750 мм
Мощность: 1,49 кВт, 380 В
Дозатор специй расположен над барабаном. Приправа равномерно распределяется по барабану. Картофельные чипсы приправляются и перемешиваются при вращении барабана. На выходе имеется решетка для отсеивания лишних приправ. Оставшуюся приправу можно измельчить, собрать и использовать повторно. Предусмотрена функция регулировки скорости, которая не только обеспечивает однородность, но и обеспечивает целостность картофельных чипсов, что удобно и практично.