Линия для производства картошки фри
Оборудование для производства картошки фри
Производительность: 1000 кг/ч
Страна-производитель Китай
Техническая характеристика:
Сырье: картофель
Продукт: замороженный картофель фри
Производительность: расход сырья 1,2т
Характеристики сырья: свежий картофель, без гнили, без порчи, без болезней растений и насекомых-вредителей; без впалой головки картофеля, гладкая поверхность, без трещин и впадин.
Процесс производства
Картофель → подъем→ очистка от кожуры → сбор и транспортировка → подъем → резка → промывка → бланширование → очистка и охлаждение → распределение → вибрационный слив → обжаривание → вибрационный слив масла и охлаждение → шоковая заморозка → упаковка
1 |
Кол-во |
Наименование |
Описание |
A1 |
1 |
ПВХ конвейер |
Размеры: 3000 * 600 * 2400 мм Ширина: 600 мм Вес: 200 кг Мощность: 1,5 кВт Материал: 304 + ПВХ |
A2 |
1 |
Устройство очистки |
Размеры: 3000 * 1400 * 1700 мм Длина валика: 2,4 метра Вес: 700 кг Мощность: 8 кВт Количество валиков: 9 |
A3 |
1 |
ПУ конвейер |
Размеры: 5000 * 900 * 800 мм Ширина: 800 мм Вес: 250 кг Мощность: 0,55 кВт Материал: 304 + |
A4 |
1 |
Конвейер-загрузчик |
Размеры: 3000 * 660 * 1600 мм Ширина: 400 мм Вес: 220 кг Мощность: 0,75 кВт Материал: 304 |
A5 |
1 |
Устройство нарезки |
Размеры: 1000 * 800 * 1200 мм Вес: 200 кг Мощность: 220 В / 3 кВт Материал: 304 |
A6 |
1 |
Устройство промывки |
Размеры: 6000*1400*1580 Вес: 800 кг Мощность: 5,75 кВт |
A7 |
1 |
Бланширователь |
Размеры: 7500 * 1200 * 1400 мм Вес: 300 кг Способ нагрева: паровой Материал: 304 Температура: 45-80°C |
A8 |
1 |
Устройство промывки и охлаждения |
Размеры: 6000*1400*1580 Вес: 400 кг Мощность: 5,75 кВт Материал: 304 |
A9 |
1 |
Вибрационно-охладительный конвейер |
Размеры: 2000*1200*1000 Вес: 100 кг Мощность: кВт Материал: 304 |
A10 |
1 |
Охладительный конвейер |
Размеры: 6000 * 1060 * 1700 мм Мощность: 10,5 кВт Время сушки: 3мин Вес: 450 кг |
A11 |
1 |
Устройство обжарки |
Размеры: 7000 * 1260 * 2400 мм): Мощность: 200 кВт Температура: 160-190°C Время: 1-5мин |
A12 |
1 |
Охладительный конвейер с устройством удаления излишков масла |
Размеры: 5000*1150*1500 Вес: 255 кг Мощность: 8 кВт Материал: 304 |
A13 |
1 |
Конвейер |
Размеры: 3000 * 660 * 1600 мм Ширина: 400 мм Вес: 220 кг Мощность: 0,75 кВт Материал: 304 |
A14 |
1 |
Устройство шоковой заморозки |
Размеры: 11500*4200*3500 Ширина: 1300 мм Общая установленная мощность: 160 кВт Производительность: 1000 кг/ч Температура подачи: <20C Температура изделия на выходе: <-18C Время замораживания: 15-30 мин Материал: 304 |
A15 |
1 |
Рефрижератор |
Использование 1 биполярной полугерметичной винтовой компрессорной головки Fusheng: установка оснащена системой охлаждения с распылением жидкости и системами защиты, такими как защита от избыточного и пониженного давления, системы защиты двигателя компрессора от перегрузки и пониженного напряжения. Хладагент является энергоэффективным R507; |
A23 |
1 |
Вертикальный упаковочный аппарат |
Размеры: 3000 * 3000 * 2600 мм Вес: 1200 кг Мощность: 6 кВт Размер упаковки: длина 100-420 мм, ширина 110-350 мм Диапазон взвешивания: 150-3500 г Производительность: 10-72 мешка/мин |